เบื้องหลังการทำงานมักจะเป็นเรื่องราวที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับคนที่ไม่เคยทำงานเกี่ยวข้องกับสิ่งเหล่านั้นเสมอ เพราะส่วนใหญ่ในการทำงานจะไม่ค่อยมีการเปิดเผยเบื้องหลังให้ได้เห็นสักเท่าไหร่ แต่ในวันนี้โชคดีที่มีพนักงานที่ทำหลายหน้าที่ในห้องครัวของร้านอาหารต่างเปิดใจและนำรูปถ่ายการทำงานเบื้องหลังมาเผยแพร่ลงในโซเชียล แน่นอนว่าเรื่องราวเหล่านี้คือประสบการณ์จริง ๆ ของพวกเขาที่เต็มไปด้วยความน่าสนใจ
เชื่อว่าในการทำงานยิ่งเป็นการทำอาหาร พนักงานทุกคนต่างทำหน้าที่ทุกอย่างให้ดี เพื่อให้อาหารจานนั้น ๆ ออกมาอร่อย และมีหน้าตาสวยงามน่าทานมากขึ้น และนี่คือรูปถ่ายที่พวกเรารวบรวมมาให้ทุกท่านได้รับชมกันในวันนี้ เพื่อให้คุณได้เห็นการทำงานของพวกเขาจริง ๆ ตามไปดูกัน
1. นี่คือเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจริง หลังจากที่ถึงเวลาปิดร้านตามที่เจ้าของระบุไว้
2. แม้ว่าถึงเวลาปิดร้านแล้วก็ตาม (10.00 น.) แต่เหตุการณ์แบบนี้ก็มักเกิดขึ้นเป็นประจำ
3. “เมื่อวานเชฟของเราเกิดอุบัติเหตุนิดหน่อยจากการใช้กรรไกรจนต้องเข้าโรงพยาบาล จนต้องหยุดงาน และเช้าวันนี้เราต้องเตรียมอุปกรณ์ให้กับเขาโดยคำถึงความปลอดภัยเป็นอย่างมาก”
4. “หลังจากที่ทำงานในครัวให้กับคนอื่นมาเป็นเวลาหลายปี ก็ได้เวลาต้องมีธุรกิจเป็นของตัวเองบ้างแล้ว นี่คือชีวิตต่อจากนี้ของเรา”
5. เขาคือคนที่เป็นที่รักของทุกคน และทุกคนต่างซื้อมีดดี ๆ มาเพื่อมอบให้กับเขาคนนี้เสมอ
6. “ผมจำได้เสมอว่าวันแรกตัวเองมีหน้าที่เป็นแค่แผนกล้างจาน พอเวลาผ่านไป 9 ปี ผมตอนนี้แตกต่างจากเมื่อก่อนมาก อย่าดูถูกอาชีพที่ตัวเองทำ”
“ตอนนี้ผมเป็นเชฟ Zachary keaton แห่ง Pizza Bar”
7. “ฉันนำน้ำส้ม โซดาผสมลงในน้ำเชื่อมและตีลงในฟรอสติ้งของเค้กโอเปร่าชิ้นนี้ ตั้งชื่อให้กับมันว่า Fanta of Opera”
8. “นี่คือสิ่งที่ฉันนั่งสงสัยว่าทำไมโต๊ะสุดท้ายของกะฉันใช้เวลาเซ็นใบเสร็จนานมาก ๆ”
เพราะ Jerry Eisenberg เขาเป็นผู้ผลิตรายการโทรทัศน์และแอนิเมเตอร์ที่มีชื่อเสียงจากผลงาน Hanna-Barbera Productions และ Ruby-Spears Productions
9. “นี่คือลักษณะหน้าตาของแว่นตาของเพื่อนร่วมงานของฉันที่หล่นลงไปในหม้อทอดประมาณ 2-3 วินาที”
10. “หลังจากฉันได้ห่างหายจากการทำงานในครัวไปสักพักก็ทำให้อดคิดถึงไม่ได้ ดังนั้นจึงขอซึมซับบรรยากาศเก่า ๆ ด้วยการนำพาสต้าที่ใส่ในภาชนะควอร์ตมาวางใกล้อ่างล้างจานและยืนกินตรงนั้น ฉันทำแบบนี้ที่บ้านด้วยความคิดถึงจริง ๆ”
11. “สิ่งเดียวที่ฉันต้องการรู้มาก ๆ ในตอนนี้ คือใครเป็นคนทำห่อพลาสติกให้เป็นแบบนี้ และแน่นอนว่ามันไม่สามารถแก้ไขได้เลย”
12. “หลังจากคำถามของ My Sous Chef ถามว่าฉันต้องการมีประสบการณ์ในการทำงานมากขึ้นไหม ? และฉันก็ได้หันกลับไปมองสิ่งนี้ทันทีเมื่อเขาถามจบ”
13. “ฉันเพิ่งตกงาน และงานใหม่นั่นคือคนล้างจานในครัว ในวันนี้เชฟประจำครัว งานเขาค่อนข้างเยอะจนล้นมือแถมเป็นงานเร่งด้วย จึงให้ฉันมาเป็นผู้ช่วยทำอาหารและการทำอาหารครั้งนี้สร้างความภาคภูมิใจให้ตัวเองมาก นอกจากนี้การทำอาหารยังมีเสน่ห์ที่ทำให้หลงใหลอีกด้วย”
14. “นี่คือสิ่งที่ลูกค้าส่งกลับมาให้แก่ฉันที่เพิ่งทำงานได้เพียงสองวัน ทำให้ฉันมีกำลังใจในการทำงานมากขึ้น”
15. “ยังคงเป็นสิ่งที่น่ารำคาญมาก ๆ สำหรับฉันทุกครั้ง”
16. “ไม่อยากจะเชื่อว่าเจ้าของร้านอาหารเพิ่งทำความสะอาดเตาอบให้ฉันใหม่”
17. “หลังจาก 19 ปีกับการทำอาชีพที่รักนี้ ในที่สุดผมก็ตัดสินใจสักที่แขนเป็นลายนี้”
18. “นี่คือสิ่งที่ได้จากเพื่อนบ้านมันเป็นผักที่มีจำนวนมากในท้องถิ่นนี้ พวกเขานำมาให้ฉันฟรี ๆ และตอนนี้ฉันกำลังจะลงมือทำเมนูเพสโต้ซอส”
ที่มา : brightside
