ในปัจจุบันคนไทยที่อาศัยอยู่ริมแม่น้ำต่างก็ต้องพบเจอกับปัญหาผักตบชวาที่ลอยมาเป็นจำนวนมาก เรียกได้ว่าเป็นปัญหาหลักเลยล่ะ แต่ก็มีหลายหน่วยงานที่เอาผักตบชวาไปแปรสภาพเป็นอย่างอื่น เช่น เอาไปทำกระเป๋า ทำเป็นเก้าอี้ ทำเป็นกล่อง
แต่ล่าสุดทาง กศน.ต.ไผ่ล้อม อ.ภาชี จ.อยุธยา ได้มีการแปรสภาพผักตบชวาทั้งแบบใบสดและใบแห้ง ให้กลายเป็นจานชามที่สามารถย่อยสลายได้ เป็นการช่วยลดปัญหาขยะจากพลาสติก และยังช่วยแก้ปัญหาพืชรุกล้ำลำน้ำด้วย
จานใบผักตบชวาทั้ง 2 แบบ คือแบบจานใบผักตบชวาสด และจานใบผักตบชวาแห้ง นอกจากนี้ยังมีแบบชามสำหรับใส่ก๋วยเตี๋ยวได้ด้วย
คุณสมบัติของเจ้าผักตบชวา มันสามารถทนความร้อนได้ ใช้กับของเหลวได้ เหมาะในการนำมาทดแทนบรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้ง ใส่อาหารดูสวยงามน่ารับประทาน
เบื้องต้นราคาจำหน่ายอยู่ที่
จาน โหลละ 60 บาท
ชาม โหลละ 120 บาท
หากพิจารณาราคาอาจจะยังค่อนข้างสูง แต่หากสามารถผลิตในปริมาณมาก น่าจะทำให้ราคาถูกลงมาได้
อีกทางหนึ่งก็คือชุมชนผลิตเพื่อใช้กันเอง แก้ปัญหาขยะที่เกิดในตลาด ลดต้นทุนด้านบรรจุภัณฑ์ และสร้างภาพลักษณ์ให้กับแหล่งท่องเที่ยวได้ด้วย
ตอนนี้ทาง กศน.ตำบลไผ่ล้อม อำเภอภาชี จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้มีการประกาศว่าจะสอนให้ฟรีสำหรับคนที่สนใจอยากจะเรียนรู้การทำในระหว่างวันที่ 15 - 24 มิถุนายน 2562 ณ ศูนย์ฝึกมีชีวิต กศน.อำเภอภาชี ตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00 น.เป็นต้นไป สอบถามเพิ่มเติม 0863731678
ทาง กศน.ตำบลไผ่ล้อม อำเภอภาชี จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นอกจากจะเปิดสอนการทำ จานชามจากผักตบชวาฟรีแล้ว ก็ยังมีการสอนอย่างอื่นด้วยนะครับ ใครที่อยากมีรายได้เสริมไปด่วนเลยนะครับ
ขอบคุณที่มา facebook , facebook
